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根据《惠州市食品药品安全与高质量发展委员会办公室对于开展2023年惠州市食品安全宣传周活动的通知》精神(惠食药安办〔2023〕49号文)，为进一步加大食品安全宣传工作力度，普及食品安全科学知识，提升公众食品安全素养，12月8-13日，惠州市科协科普大篷车分别到惠东县、龙门县的学校和乡村开展“食品安全进基层”宣传活动，此次活动的主题是“尚俭崇信尽责·同心共护食品安全”。

活动现场展出《食品安全知识》展板，普及食品安全法规、食品安全标志和食品的保存等知识。同时还展出了互动体验展品“魔灯”、“触电感觉”、“尖端放电”、“滚出直线来”等多种科普展品，集知识性和趣味性于一体，激发了大家学习知识的热情和兴趣。

此次宣传活动参与1500多人次，发放《食品安全常识》《营养的科学搭配》《校园安全教育知识手册》《慧眼识骗局》等宣传资料800多份，提升了大家的食品安全防范意识和科学素质素养，受到了一致好评。